Ingrediente pentru 2 portii
4 ouă
3 linguri cuburi de ardei verde
1/4 linguriță de chimen măcinat
1/2 lingurita sos de ardei iute
2 tortilla de făină, dimensiune burrito
putin ulei
Pregătire
Pulverizați o tigaie de dimensiuni medii cu spray de gătit și încălziți la foc mediu.
Într-un castron, bateți ouăle cu ardeiul, chimenul și sosul iute. Se toarnă ouăle în tigaie și se amestecă 1-2 minute până când ouăle sunt gata. Tortilla se incalzeste timp de 20 de secunde în cuptorul cu microunde sau în tigaie separată la foc mediu. Se pune jumătate din amestecul de ouă pe fiecare tortilla și se rostogolește stilul burrito.