Ingrediente pentru 8 portii
8 căni de varză mărunțită
1/2 cană de castane de apă conservate,
6 fire de cepa verde
2 linguri semințe de susan
1/4 cana ulei de masline
1/4 cană oțet de cidru de mere
1 lingură de zahăr
1 lingurita piper negru
1 cana chow mein tăiței
Pregătire
Puneți varza mărunțită, ceapa verde și semințele de susan într-un castron mare. Se dizolvă zahărul în oțet. Se toarnă oțetul în ulei și se amestecă până se omogenizeaza. Se toarnă peste amestecul de varză. Se lasa la frigider cateva ore sau peste noapte. Inainte de servire se adăuga tăiței chow mein fierti in apa.Se serveste langa 100 g peste gatit la grill sau cuptor.
No comments.